「白石町の特産品と「干拓」の歴史が感じられる道の駅」
◆概要：道の駅「しろいし」は、佐賀県杵島郡白石町福富下分に位置し、県道武雄福富線沿いにある道の駅です。「人と大地がうるおい輝く“豊穣のまち”」をテーマに、白石町で採れた美味しい農産物を中心に販売しています。
施設の特徴
⚫︎白石町産の食材へのこだわり: 販売されている商品は、白石町産または町内で生産されたものに限定しています。
⚫︎特産品の蓮根と玉ねぎ: 特に蓮根と玉ねぎは品質が高く、その他農産物も新鮮なものが揃っています。白石町は、北海道に次いで全国2位の蓮根生産量を誇ります。
⚫︎有明海産の海産物: 海苔やガニ漬けなど、有明海で獲れた水産物も人気があります。
⚫︎地元食材を使った食事: レストラン「たんなか Cafe360°サンロクマル」では、地元の食材を使った料理を味わえます。軽食・喫茶「キッチンつーつらつー」もあります。
⚫︎農産物直売所と加工所: 地元農産物を販売する直売所のほか、加工所も併設されており、6次産業化を推進しています。
⚫︎情報発信と交流スペース: 生産者と町民や観光客が交流できるスペースがあり、地元の魅力を発信しています。
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