「地元産の新鮮な野菜や特産品が豊富でジビエ料理も楽しめる道の駅」
◆道の駅 彩菜茶屋は、岡山県美作市明見にある道の駅です。県道51号美作奈義線沿いに位置し、中国自動車道美作ICから車で約5分、美作三湯のひとつである湯郷温泉からも約7分とアクセスしやすい場所にあります。
施設の特徴
⚫︎作州黒（さくしゅうぐろ）: 大粒の黒大豆で、お土産用の加工品やお菓子、レストランのメニューにも使われています。
⚫︎地元産の新鮮野菜: 季節ごとに採れたての野菜が豊富に並びます。特に、いちご、キャベツ、白ネギなどが人気です。
⚫︎美作のお茶: 地元で栽培されたお茶も販売されています。
⚫︎地酒: 美作の地酒であるどぶろくや日本酒を取り扱っています。岡山のマスカットやピオーネを使ったワインやリキュールもあります。
⚫︎ジビエ: 併設の食肉処理施設「地美恵の郷みまさか」で加工されたイノシシやシカの肉も販売されており、レストランではこれらの肉を使った料理も提供されています。
⚫︎その他: 米、豆腐、味噌などの加工品、美作産の栗、黒大豆を使った餅、ジャム、漬物など、地元の特産品が多数販売されています。
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