「名物『三川とうふ』と共に新スタイルで生まれ変わった、巨木と名水の里」
◆概要：新潟県阿賀町にある道の駅「みかわ（巨木の里）」は長らく改装のため休止していましたが、2025年7月12日にプレオープンとして営業を再開。同年秋頃には看板メニューである「豆腐」の製造工場が復活し、グランドオープンを迎えました。
施設の特徴
⚫︎「水ト川ノとうふや」として再始動： 2025年7月にプレオープン。これまでの素朴な直売所から、白を基調としたモダンでお洒落な空間へ一新されました。店名の通り、三川の豊かな「水」と「川」への感謝が込められています。
⚫︎名物「三川とうふ」の復活： かつて絶大な人気を誇った「三川とうふ」が復活。阿賀町の名水「薬師清水」で仕込まれる豆腐は、濃厚で甘みがあると評判です。2025年秋から冬にかけて豆腐工場も本格稼働し、出来立ての豆腐やおからドーナツが再び主役となっています。
⚫︎こだわりのカフェスペース： 店内に併設されたカフェでは、名水で淹れる自家焙煎コーヒーやランチ、スイーツを楽しめます。大きな窓から四季折々の景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせる「目的地になる道の駅」へと進化しました。
⚫︎「日本一の巨木」はすぐそば： 歩いてすぐの場所に、樹齢1400年・日本一の太さを誇る天然記念物「将軍杉」が鎮座しています。パワーを感じた後に、名水「薬師清水」で淹れたコーヒーで一息つくのが今のトレンドです。
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