「猪(しし)と筍(たけのこ)に舌鼓を打つ、房総の山の恵み拠点」
◆概要:千葉県大多喜町にある道の駅「たけゆらの里おおたき」は、房総半島のほぼ中央、国道297号(大多喜街道)沿いに位置する道の駅です。大多喜の特産品である「たけのこ」や、近年注目されている「ジビエ(猪肉)」、そして地元産の新鮮な乳製品が楽しめる、里山の魅力が詰まったスポットです。
施設の特徴
⚫︎「たけのこ」の聖地:大多喜町は県内有数のタケノコの産地です。春のシーズン(3月下旬〜4月)には、アクが少なく刺身でも食べられるほど新鮮なタケノコが山積みに並びます。
⚫︎ジビエ料理の先駆け:地元で捕獲されたイノシシ肉を適切に加工し、誰もが食べやすいメニューとして提供しています。クセが少なく旨味が強いのが特徴です。
⚫︎酪農の町ならではの乳製品:大多喜町周辺は酪農も盛んで、濃厚な牛乳やソフトクリーム、チーズなどの販売にも力を入れています。
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