「名寄市の特産品である「もち米」を最大限に活かした道の駅」
◆概要:道の駅「もち米の里☆なよろ」は、北海道名寄市に位置する道の駅で、その名の通りもち米をテーマにしたユニークな施設です。名寄市は北海道内でも有数のもち米生産地であり、道の駅はその魅力を発信する拠点となっています。
施設の特徴
⚫︎もち米関連商品の充実:名寄市はもち米の生産量日本一を誇り、特に「はくちょうもち」という品種が有名です。この道の駅では、そのもち米をふんだんに使った商品が多数販売されています。
⚫︎名物「ソフト大福」:特に人気なのが「ソフト大福」。独自の製法で、柔らかくなめらかな食感が特徴です。定番の餡子やよもぎから、ハスカップ、かぼちゃ、バターコーンなど、多種多様なフレーバーが揃っており、見た目も楽しめます。冷蔵庫で冷やしても硬くなりにくいのも魅力です。
⚫︎もちつき実演:館内には、地元産のもち米を使った自動餅つきの実演コーナーがあります。
⚫︎農産物直売所:旬の時期には、地元の農家が育てた新鮮な野菜が豊富に並びます。もち米やうるち米のほか、アスパラやカボチャ、スイートコーンなども人気です。
⚫︎レストラン「風の寄り道」:地元の食材を多く使った料理を提供しており、もち米を使ったメニューや名寄産のそば粉を使った十割そばなどが楽しめます。
⚫︎地域情報発信拠点:地域のコミュニティFM「Airてっし」のサテライトスタジオが設置されており、名寄市や周辺地域の情報を発信しています。
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