🐟 蒲江漁港の新鮮なブリと海鮮を満喫できる「魚の研究所」のような道の駅
「道の駅 かまえ Buri Laboratory（ブリラボラトリー）」は、大分県佐伯市蒲江の国道388号沿い、蒲江漁港に隣接する海辺の道の駅です。全国有数のブリ養殖産地である佐伯市蒲江ならではの新鮮な魚介が最大の魅力で、直売所「きらり蒲江館」には、毎日水揚げされる活魚・鮮魚をはじめ、干物、すり身、緋扇貝など蒲江の海産物が豊富に並びます。レストラン「海鳴り亭」では海鮮丼やブリ料理など、豊後水道の海の幸を存分に味わうことができます。2019年のリニューアル後は「Buri Laboratory」を掲げ、ブリを使った新しい料理や商品開発にも取り組む、蒲江の食の魅力が詰まった道の駅です。
道の駅 かまえはこんな道の駅
道の駅れびゅ〜 注目ポイント
道の駅 かまえのグルメ
レストラン「海鳴り亭」では、蒲江漁港周辺で水揚げされた新鮮な魚介やブリを使った料理を楽しめます。水揚げ状況や季節によって提供内容が変わるのも、漁港そばの道の駅ならではです。
🍚 海鮮丼
道の駅かまえを代表する人気メニュー。新鮮な刺身をたっぷり盛り付けた海鮮丼は、蒲江の海の幸を一度に楽しみたい方におすすめです。
🐟 ブリ料理
ブリの養殖産地ならではの新鮮なブリを、刺身や丼、焼き物などさまざまなスタイルで楽しめます。季節によってブリを使った限定メニューが登場することもあります。
🐚 緋扇貝
蒲江の特産品として知られる緋扇貝は、色鮮やかな殻と濃厚な旨味が特徴。入荷時期や水揚げ状況によっては直売所で購入できます。
🍔 ブリバーガー
国土交通省でもおすすめメニューとして紹介されているブリバーガー。蒲江らしい魚を使ったカジュアルグルメとしてチェックしたい一品です。販売状況は訪問時にご確認ください。
お土産・特産品もチェック
直売所「きらり蒲江館」では、蒲江・佐伯の海産物を中心に地域ならではの商品が豊富に並びます。
- 蒲江の鮮魚・活魚
- ブリ・ブリ加工品
- 緋扇貝
- 干物・干物セット
- すり身・すり身揚げ
- 魚介加工品
- 甘夏ピールなど蒲江の加工品
- 佐伯・大分のお土産品
こんな方におすすめ
設備・サービス
道の駅 かまえ 基本情報
| 施設名 | 道の駅 かまえ Buri Laboratory |
|---|---|
| 所在地 | 〒876-2401 大分県佐伯市蒲江大字蒲江浦5104-1 |
| 電話番号 | 050-5527-1818 |
| 新鮮直売所 | 9:00～17:00 |
| 海鳴り亭 | 11:00～15:00 ラストオーダー 14:30 |
| 売店スタンド | 11:00～15:00 |
| レストラン定休日 | 月曜日 ※不定期に臨時休業の場合あり |
| 休館日 | 年末年始 ※営業状況は最新情報をご確認ください |
| Wi-Fi | 24時間利用可能 |
| トイレ | 24時間利用可能 |
| 路線 | 国道388号 |
※基本情報は施設公式サイトおよび公的機関・公式観光情報の現行案内を優先して掲載しています。営業時間・休館日・魚介類の水揚げ・商品の入荷状況・レストランメニュー等は変更される場合があります。訪問前に公式サイト・公式SNSで最新情報をご確認ください。
駐車場情報
道の駅 かまえ 駐車場
- 普通車：約90～96台
- 大型車：約3～5台
- 身障者用：2台
- 24時間利用可能
※駐車台数は公式・公的案内によって普通車90～96台、大型3～5台と表記差があります。現地の区画・案内を優先してください。
アクセス
📍 大分県佐伯市蒲江大字蒲江浦5104-1
🚗 国道388号沿い
🚗 東九州自動車道「蒲江IC」から約4km・車で約7～10分
🚗 佐伯市中心部から車で約30～40分
⚓ 蒲江漁港に隣接
公式サイト・SNS
鮮魚の入荷状況、旬のブリ料理、レストランの営業情報、イベントなどは公式サイト・公式SNSをご確認ください。
🌐 道の駅 かまえ Buri Laboratory 公式サイト
◎ 道の駅 かまえ Buri Laboratory 公式Instagram
道の駅 かまえへ行ったことがありますか？
実際に訪れた方の体験は、これから道の駅 かまえへ行く方にとってとても参考になります。
「海鮮丼がおいしかった」「ブリが新鮮だった」「緋扇貝を購入した」「干物やすり身が充実していた」「蒲江漁港の雰囲気が良かった」など、あなたの体験をぜひ教えてください。
※掲載している営業時間・休館日・鮮魚・海産物・レストランメニュー・各設備等の情報は変更される場合があります。特に魚介類の入荷状況は水揚げ・天候等によって変わります。最新情報は施設公式サイト・公式SNS等でご確認ください。
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