「伊達市の歴史や文化に触れながら地元の特産品やグルメを楽しめる道の駅」
◆概要：道の駅「だて歴史の杜」は、北海道伊達市にある国道37号線沿いの道の駅です。伊達市の歴史や文化を発信する拠点として、総合公園「だて歴史の杜」の中に位置しています。瓦葺蔵作りの外観が特徴的な建物です。
施設の特徴
⚫︎伊達市観光物産館: 伊達市や近隣の新鮮な農産物、海産物、特産品、お土産などを豊富に販売しています。地元産の野菜や米は特に人気です。
⚫︎ハンサム食堂: 伊達産の新鮮な食材を使った「ハンサム焼き」というおやきが人気です。様々な種類の餡があり、軽食やおやつにぴったりです。
⚫︎だてのてんぷら: 伊達市民のソウルフードである「いとうのてんぷら」の味を受け継ぐ天ぷらを販売しています。道内産の白身魚を使った揚げたての天ぷらは絶品です。
⚫︎刀鍛冶工房・藍工房: 館内には刀鍛冶工房があり、日本刀の製作工程を見学できます。また、藍工房では藍染体験（有料）ができ、オリジナルの藍染め作品を作ることができます。
⚫︎だて歴史文化ミュージアム: 併設されており、伊達市の歴史や文化に関する展示を見学できます。
⚫︎豊富な食事処: ハンサム食堂の他、軽食コーナーやレストランがあり、地元の食材を活かした様々な料理を楽しめます。温かい蕎麦も人気です。
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